暴饮暴食一次可能会长胖，但具体情况因人而异。
暴饮暴食后，食物在胃里面停留时间较长，会在胃里面发酵产生气体，容易引起胃胀，也会导致体内热量堆积，从而出现肥胖。如果暴饮暴食后，积极参加体育锻炼，比如跑步、爬山、打羽毛球等，能够消耗体内脂肪，从而达到减肥目的。
除此之外，暴饮暴食还可能会导致胃肠功能紊乱，容易出现消化不良，从而引起腹胀、腹痛等症状。建议平时要合理控制饮食，避免暴饮暴食，可以少食多餐，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、菠菜等。另外，还要适当进行体育锻炼，比如跑步、跳绳、游泳等，能够促进胃肠蠕动，帮助消化。
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