蚕豆中毒一般不会自愈，需要接受相关治疗。
蚕豆中毒是指食用蚕豆或吸入蚕豆花粉后，因溶血引起的疲劳、头晕、胃肠不适、黄疸、呕吐、腰痛，甚至血尿等一系列临床症状。蚕豆中毒的发病较急，大多数发生在饭后5到24小时，突出的临床症状是皮肤黄染、贫血、血红蛋白尿和溶血引起的肝肾功能障碍等，严重的患者尿色如浓茶，甚至酱油色，可导致血压下降、尿量减少，甚至无急性循环衰竭和肾功能衰竭的临床症状。如果患者患有蚕豆中毒，送医的同时，可以先喝大量温水或矿泉水，然后通过掐喉咙催吐，将体内尚未完全吸收和消化的蚕豆吐出。再根据患者情况，采用洗胃、通便等方法进行排毒治疗，建立静脉通道，并给予输液、支持等治疗方法，预防并发症的发生。
为防止蚕豆中毒现象，对蚕豆过敏的人最好不要吃蚕豆，吃蚕豆时需彻底煮熟。
蚕豆中毒是指食用蚕豆或吸入蚕豆花粉后，因溶血引起的疲劳、头晕、胃肠不适、黄疸、呕吐、腰痛，甚至血尿等一系列临床症状。蚕豆中毒的发病较急，大多数发生在饭后5到24小时，突出的临床症状是皮肤黄染、贫血、血红蛋白尿和溶血引起的肝肾功能障碍等，严重的患者尿色如浓茶，甚至酱油色，可导致血压下降、尿量减少，甚至无急性循环衰竭和肾功能衰竭的临床症状。如果患者患有蚕豆中毒，送医的同时，可以先喝大量温水或矿泉水，然后通过掐喉咙催吐，将体内尚未完全吸收和消化的蚕豆吐出。再根据患者情况，采用洗胃、通便等方法进行排毒治疗，建立静脉通道，并给予输液、支持等治疗方法，预防并发症的发生。
为防止蚕豆中毒现象，对蚕豆过敏的人最好不要吃蚕豆，吃蚕豆时需彻底煮熟。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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