蚕豆中毒的症状一般有恶心、头晕、腹泻等。
1、恶心
蚕豆中毒会导致体内的血红蛋白受到破坏，从而会对胃肠道造成一定的刺激，从而出现恶心的情况。
2、头晕
如果蚕豆中毒比较严重，可能会使体内的血红蛋白遭到破坏，从而出现血红蛋白的浓度降低的情况，影响体内的血液循环，出现头晕的情况。
3、腹泻
蚕豆中毒会导致体内的血红蛋白遭到破坏，从而无法对胃肠道起到一定的保护作用，出现腹泻的症状。
除此之外，还可能会出现头痛、全身无力等症状。建议患者及时就医，可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗，减少毒素的吸收，缓解症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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