39问医生

芹菜叶子的功效与作用?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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芹菜叶一般有补血安神、消除烦躁等功效,也具有平肝清热、祛风利湿等作用。
芹菜叶中含有一种特定的碱性成分,对于人体可以起到某些程度上的镇静功效。对于更年期的女性来说,可以稳定情绪、消除烦躁,对于睡眠也有一些帮助。芹菜叶中含有大量的铁元素,使女性的皮肤变得更加红润,还可以补充经期女性丢失的营养。芹菜叶也具有平肝清热、祛风利湿、健脑镇静的作用。因为芹菜中含有酸性的降压成分,所以还具有一些降压作用。
建议患者不可长期食用,因为芹菜为凉性食物,长期食用可能会引起体质偏寒。
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2022-07-06 浏览100
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