39问医生

土豆淀粉和淀粉的区别?

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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你好,不管是什么淀粉和土豆淀粉都是属于淀粉的范畴类的食物,其实它们也是属于调味料,它们都是可以用在烹调食物里的。可是我们知道再相同的两者食物都是有一定的区别的,即使是可以当做同一种食物来使用的都还有各自拥有自己的性质和特点。这也是为什么把两者分开来的原因,只有了解了它们才能更好的使用。
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2019-08-30 浏览100
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