土豆淀粉具有缓解肌肉疲劳和防治高血压的作用与功效 。土豆淀粉可以补充体内丰富的碳水化合物，这在恢复肌肉糖原和缓解肌肉疲劳方面通常非常明显，土豆淀粉还可以为身体提供丰富的钾，钾在维持正常血压方面起着重要作用。土豆淀粉经肠道细菌发酵后会产生大量氨和硫化氢，吃得太多会导致胃肠道胀气。
39问医生
土豆淀粉的作用与功效禁忌
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-04-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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