豆腐是发物。豆腐属于一种豆制品，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有辅助降低胆固醇、缓解便秘的功效，在日常生活中可以适量食用。
发物一般是指富有营养并且具有一定的刺激性，在进食后容易诱发疾病或加重疾病的一种食物，常见的发物有羊肉、牛肉、螃蟹、葱、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹等。豆腐属于一种发物，在进食后可能会刺激机体产生炎症反应，从而诱发或加重疾病，所以豆腐是发物。
在日常生活中，要注意适量食用豆腐，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，可以适量进食新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
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