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大麦米的功效与作用禁忌及食用方法

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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大麦米有提高肠胃功能、排毒防病的功效。大麦米指大麦脱壳后的米，含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸及大量纤维素，可促进肠胃蠕动。还可加速消化液分泌，减少刺激物对人体肠胃的伤害，常吃可调理肠胃。脾虚腹胀、肠虚滑泻者以及脾肾阳虚水肿者不能服用，也不能和牛奶同时食用，日常生活中可以做大麦粥和泡大麦茶。
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2021-10-20 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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