39问医生
每天早上吃蒸胡萝卜好吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
蒸胡萝卜富含营养,适合早餐食用,有益健康 。
这是因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种抗氧化物质,可以转化为维生素A,有助于维持眼睛健康和增强免疫力。此外,蒸胡萝卜保留了胡萝卜中的营养成分,易于消化吸收,适合早餐食用,有助于提供能量和营养,对健康有益。
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2021-12-01
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刘红
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