39问医生

海带没有煮直接凉拌可以吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询

海带没有煮直接凉拌一般不可以吃,以免对身体健康造成影响。

海带属于一种海产品,里面含有丰富的碘、钾、膳食纤维、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分,患者适量进食以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到一定的增强免疫力的效果。但是海带没有煮熟,里面的碘含量比较高,如果直接凉拌吃,可能会使患者出现甲状腺功能亢进症等疾病。而且没有煮熟的海带,其中的膳食纤维含量比较高,吃了以后不仅不利于消化,还可能会使患者出现腹胀、腹痛等症状,所以海带没有煮熟一般不可以吃。

在日常生活中,患者吃海带的时候需要煮熟以后再吃,如果不煮熟吃,可能会加重胃肠的负担,从而出现消化不良的情况。如果患者吃完以后出现不适的症状,应及时到医院进行就医治疗,以免延误病情。患者在日常生活中要注意饮食健康,养成一日三餐的好习惯,避免暴饮暴食,但是避免吃辛辣刺激或过于油腻的食物。

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2021-12-07 浏览100
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