产妇可以适量食用香椿。
香椿中含有一定的铁元素以及多种维生素，适当食用能够为机体补充所需的营养物质，并起到一定预防缺铁性贫血的作用。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果产妇对香椿过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，香椿含有较高的膳食纤维，因此对于存在消化道梗阻或肠易激综合征的患者而言，应谨慎食用，避免加重病情。
香椿中含有一定的铁元素以及多种维生素，适当食用能够为机体补充所需的营养物质，并起到一定预防缺铁性贫血的作用。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果产妇对香椿过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，香椿含有较高的膳食纤维，因此对于存在消化道梗阻或肠易激综合征的患者而言，应谨慎食用，避免加重病情。
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