山核桃仁具有补肾、润肠通便、止咳平喘的功效，对核桃仁过敏者、糖尿病患者、便溏者等禁止食用。
1、功效
山核桃仁味甘、性温，具有补肾、润肠通便、止咳平喘的功效，可用于治疗肾虚遗精、尿频、腰膝酸痛、肠燥便秘等症状。
2、作用
山核桃仁中富含油脂，适量食用可以滋润肠道，改善便秘的情况。同时，山核桃仁还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养。
3、禁忌
对核桃仁过敏者、糖尿病患者、便溏者等人群要避免食用，以免加重病情，不利于疾病的恢复。
除此之外，山核桃仁还具有补充营养、降低胆固醇的作用，但食用时要避免过量，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。
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