39问医生

黑豆豆浆好还是黄豆豆浆好?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黑豆豆浆和黄豆豆浆都比较好,两者都可以补充身体所需要的营养成分。

1、黑豆豆浆

黑豆豆浆是由黑豆制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,不仅可以补充身体所需要的营养,还可以起到辅助增强记忆力的作用。而且黑豆豆浆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,能够帮助食物消化,能够辅助预防和改善便秘。

2、黄豆豆浆

黄豆豆浆是由黄豆制作而成,黄豆中含有丰富的蛋白质、钙元素、胡萝卜素、膳食纤维、维生素等营养成分,能够给身体提供所需要的营养,而且黄豆豆浆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,能够帮助食物消化,能够辅助预防便秘。

两者都可以补充身体所需要的营养成分,但要注意两者都属于豆类,因此要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

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2022-04-11 浏览100
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