燕麦可以和鸡蛋一起吃吗？_39问医生

燕麦可以和鸡蛋一起吃吗？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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燕麦片和鸡蛋可以一起吃。因为这两样食品在一起并不会产生什么对人体不好的化学物质，燕麦片和鸡蛋都是营养丰富的食品。燕麦片里面含淀粉、脂肪，维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素；大量不饱和脂肪酸及卵磷脂，有利于降胆固醇。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。

2021-11-25 浏览100次

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