39问医生

炒青黄豆的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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炒青黄豆具有消炎,广谱抗菌的作用 。吃炒青黄豆对身体很有好处,青黄豆富含蛋白质和纤维素,能为人体提供丰富的营养。青黄豆富含维生素B,可减少心脑血管疾病的发生,每天吃青黄豆可以降低血液中的胆固醇。青黄豆含有抗氧化剂,可以延缓身体衰老,具有抗炎和广谱抗菌作用。黄豆富含矿物质,能调节人体机能,对儿童骨骼生长发育起到非常重要的作用。
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2022-05-10 浏览100
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