通常情况下，青黄豆没有熟透不建议吃，以免引起食物中毒。
青黄豆是日常生活中常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养。但如果青黄豆没有熟透，其中的蛋白质可能会因为没有完全煮熟而无法被人体吸收，从而引起食物中毒的现象，患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。同时，其中的膳食纤维可能会导致胃肠道蠕动过快，从而引起腹泻症状。因此，不建议食用没有熟透的青黄豆。如果不小心误食没有熟透的青黄豆，且出现食物中毒的情况，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
建议患者平时避免食用没有熟透的食物，以免引起不良反应。同时，在日常生活中患者需要注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
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