蛋黄过量摄入可能升高甘油三酯。
这是因为蛋黄中含有较高的胆固醇和脂肪，其中的脂肪主要为饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入可能导致血液中的甘油三酯水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，建议适量摄入蛋黄，同时注意均衡饮食，避免过量摄入高脂肪和高胆固醇的食物。
这是因为蛋黄中含有较高的胆固醇和脂肪，其中的脂肪主要为饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入可能导致血液中的甘油三酯水平升高，增加心血管疾病的风险。因此，建议适量摄入蛋黄，同时注意均衡饮食，避免过量摄入高脂肪和高胆固醇的食物。
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