红花芸豆具有健脾益胃、补充营养、活血化瘀、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，但是食用时一定要注意适量，以免加重胃肠负担。
1、健脾益胃
红花芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、叶酸等营养成分，吃了以后能够补充身体当中所需要的多种营养，在一定程度上也能够达到健脾益胃的效果。如果患者存在脾胃虚弱的情况，可以适当吃红花芸豆进行改善。
2、补充营养
红花芸豆中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用以后能够补充身体当中所需要的多种营养，在一定程度上也能够增强自身的免疫力。
3、活血化瘀
红花芸豆具有活血化瘀的作用，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也能够达到消肿止痛的效果，可以辅助改善跌打损伤引起的局部疼痛、淤血等症状。
4、辅助降血压
红花芸豆里面含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的效果。如果患者存在高血压等疾病，可以适当吃红花芸豆进行改善。
5、辅助预防心脑血管疾病
红花芸豆里面含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，适当食用以后能够起到辅助预防心脑血管疾病的作用。
但是患者在吃的时候也要注意用量，避免食用过多，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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