39问医生

胆固醇高与吃鸡蛋有关系吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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胆固醇高与吃鸡蛋可能存在一定的关系。
虽然鸡蛋是胆固醇含量较高的食物,但适量食用一般不会导致胆固醇水平明显升高。若长期大量摄入高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏等,会导致血清总胆固醇水平持续上升,增加心血管疾病的风险。因此,建议适量食用鸡蛋,尤其是对于胆固醇偏高的人群。
胆固醇高的患者可以适当吃鸡蛋,但是要注意不能过量。
对于胆固醇偏高的人群,日常生活中应注意饮食均衡,避免过度摄入高脂肪、高胆固醇食物,定期监测血脂水平,以预防心血管疾病的发生。
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2024-04-29 浏览100
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