39问医生

红薯胖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红薯本身不会胖,但过量食用可能增加肥胖风险。
红薯本身含有的脂肪量较低,且含有膳食纤维,可以增加饱腹感,减少高热量食物摄入。但是其含有一定的碳水化合物,如果过量食用,会导致摄入的热量超过身体所需,进而转化为脂肪储存,从而增加肥胖的风险。
若在吃红薯的同时配合运动,如跳绳、跑步等,可消耗掉多余的热量,则通常不会发胖。
适量食用红薯并不会导致长胖,但如果长期大量食用,并且不注意饮食搭配和运动锻炼,可能会引起体重增加。
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2024-05-06 浏览100
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