39问医生

发芽糙米粉的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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发芽糙米粉具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、调节血脂等功效和作用。
1.提供能量
发芽糙米富含碳水化合物,可被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持血糖稳定
由于其含有丰富的膳食纤维及较低的GI值,摄入后能够减缓体内碳水化合物的吸收速度,有助于维持血糖水平平稳。
3.促进消化
糙米中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,改善排便情况,并且有助于保持正常的肠道菌群平衡。
4.改善便秘
食用发芽糙米可以补充水分和膳食纤维,这些物质能够软化大便并刺激肠道运动,从而缓解便秘症状。
5.调节血脂
适量食用发芽糙米有利于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而预防心血管疾病的发生。
建议在烹饪时适当延长烹调时间,以利于更好地发挥其营养价值。对于有特定饮食需求或健康状况的人群而言,在食用前应咨询营养师或医生的意见。
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2024-03-15 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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