木薯煮熟了吃不会中毒。
木薯中含有的有毒成分主要是亚麻仁苦苷，该物质遇水后会产生一种碱性的氢氰酸，具有一定的毒性，而通过高温蒸煮的方式可以使亚麻仁苦苷失去活性，从而达到去除毒素的目的。
如果食用过量或未完全煮熟可能导致轻微不适，如恶心、呕吐等消化系统症状。
在食用木薯时需注意观察是否出现不良反应，并确保其彻底烹饪以降低潜在风险。对于存在食物不耐受或过敏史的人群，应谨慎食用。
木薯中含有的有毒成分主要是亚麻仁苦苷，该物质遇水后会产生一种碱性的氢氰酸，具有一定的毒性，而通过高温蒸煮的方式可以使亚麻仁苦苷失去活性，从而达到去除毒素的目的。
如果食用过量或未完全煮熟可能导致轻微不适，如恶心、呕吐等消化系统症状。
在食用木薯时需注意观察是否出现不良反应，并确保其彻底烹饪以降低潜在风险。对于存在食物不耐受或过敏史的人群，应谨慎食用。
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