炒熟白芝麻具有补益精血、润燥滑肠、补益肝肾、养血安神、润肠通便的功效，可以煎汤服用，也可以入丸、散服用，还可以泡茶饮用，但应注意适量。
1、补益精血
炒熟的白芝麻具有补益精血的功效，对于精血亏虚、头晕眼花、须发早白等病症具有一定的缓解作用。
2、润燥滑肠
炒熟的白芝麻还具有润燥滑肠的功效，对于肠燥便秘、排便困难等病症具有一定的缓解作用。
3、补益肝肾
炒熟的白芝麻具有补益肝肾的功效，对于肝肾阴虚、头晕耳鸣、腰膝酸软等病症具有一定的缓解作用。
4、养血安神
炒熟的白芝麻具有养血安神的功效，对于血虚萎黄、眩晕心悸、失眠多梦等病症具有一定的缓解作用。
5、润肠通便
炒熟的白芝麻还具有润肠通便的功效，对于肠燥便秘、排便困难等病症具有一定的缓解作用。
虽然炒熟的白芝麻具有一定的功效，但不建议患者过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对芝麻过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用炒熟的白芝麻后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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