无铝双效泡打粉在合理用量下通常不会对人体造成明显的健康风险。
无铝双效泡打粉中含有的碳酸氢钠和酒石酸钾在特定条件下会释放出二氧化碳气体，使面食膨胀，但其含量较低且食用量可控，所以不必过于担心。若长期大量摄入可能会影响人体电解质平衡，但是一般情况下通过及时饮水可以缓解症状。
如果过量食用无铝双效泡打粉或对其中成分过敏，则可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
使用无铝双效泡打粉时需注意控制添加量，避免过量导致食品口感不佳或影响消化吸收功能。此外，对于特殊人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨询医生意见以确保安全。
无铝双效泡打粉中含有的碳酸氢钠和酒石酸钾在特定条件下会释放出二氧化碳气体，使面食膨胀，但其含量较低且食用量可控，所以不必过于担心。若长期大量摄入可能会影响人体电解质平衡，但是一般情况下通过及时饮水可以缓解症状。
如果过量食用无铝双效泡打粉或对其中成分过敏，则可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
使用无铝双效泡打粉时需注意控制添加量，避免过量导致食品口感不佳或影响消化吸收功能。此外，对于特殊人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨询医生意见以确保安全。
首都医科大学附属北京儿童医院
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