糖尿病人一般指糖尿病患者。糖尿病患者要吃老面做的馒头一般是好的，但要注意适量食用，不可过量。
糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌减少或功能缺陷所引起的，可能与遗传因素或者饮食因素有关，患者可能会出现多饮、多尿、多食或者体重减轻等症状。老面做的馒头含有一定的碳水化合物，糖尿病患者可以适量食用，为身体补充能量。但是，如果食用过多，可能会导致体内的血糖水平升高，不利于病情的控制。
糖尿病患者在日常生活中要严格控制饮食，避免吃含糖量高的食物，比如奶油蛋糕、糖果等，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠，避免熬夜，也可以适当进行体育锻炼，比如慢跑、打太极拳等，能够增强自身抵抗力，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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