39问医生

滑子菇多长时间可以熟

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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滑子菇通常煮5到10分钟可以熟 。滑子菇表面的黏液中含有一种核酸和多糖物质,有健脑益智的作用,可以提高脑力。滑子菇中含有的滑子菇多糖有抗肿瘤的作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,同时对常见的几种病菌也有抑制作用,比如葡萄球菌、大肠杆菌、结核杆菌等。滑子菇中富含的氨基酸、微量元素以及纤维素还可以帮助提高免疫力、促进胃肠道蠕动,而且热量较低,适合减肥的人群食用。
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2022-03-18 浏览100
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