39问医生

云南人参果怎么吃法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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云南人参果通常可以直接生吃,也可以煎汤、捣成汁、炒菜、泡酒等。

1、直接生吃

云南人参果是一种药食同源的食物,其营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分,患者在日常生活中适当吃一些云南人参果,能够补充身体所需的营养,同时还能够起到生津止渴、润肠通便的功效,可以辅助缓解患者口渴、便秘等不适症状。此外,其还含有丰富的维生素C,患者适当食用后可以辅助提高身体的免疫力。

2、煎汤

如果患者有胃肠道不适症状,可以适当使用清水将人参果清洗干净,然后加入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖,约半小时即可,患者饮用后可以补充身体所需的营养,同时还能够起到润肠通便的作用。

3、捣成汁

如果患者不喜欢吃人参果的口感,也可以将人参果切成块状,然后放入榨汁机中,加入适量的温水,大火煮开后转小火慢炖,约1小时即可饮用。此外,患者饮用后可以辅助起到生津止渴、清热解毒的作用。

4、炒菜

如果患者不喜欢吃人参果的口感,也可以将人参果洗干净之后,放入炒菜锅中,加入适量的食用油,炒制后食用,能够有效改善患者食欲不振的情况。

5、泡酒

人参果还可以用于泡酒,其制作方法是将人参果切开,用白酒浸泡,等到人参果泡酒变软即可。适量饮用人参果泡酒可以辅助改善患者气血不足的情况。

但要注意的是,人参果虽然营养丰富,但也不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用云南人参果后出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-04-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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