39问医生

干豌豆的功效与作用营养价值

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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干豌豆具有抗菌消炎、美容养颜、防癌抗癌等功效与作用 。豌豆是日常生活中经常食用的食物,豌豆的营养价值非常丰富,特别是维生素B族含量很高,还有胡萝卜素、无机盐等营养成分。豌豆的功效比较多,包括保护视力、减肥瘦身、增强免疫力等。日常生活中建议多吃豌豆,对于增加机体抵抗力、增加身体营养物质及各种微量元素非常有帮助。
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2022-05-09 浏览100
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