39问医生

干豌豆煮多久才软烂

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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干豌豆一般煮15-30分钟才软烂,具体的软烂时间需要根据豌豆的大小来判断。

干豌豆是日常生活中常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁等营养成分,适当食用能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。通常情况下,如果豌豆比较小,一般煮15分钟左右就可以软烂,如果豌豆比较大,可能需要煮30分钟左右才会软烂。因为豌豆本身质地比较硬,如果没有完全煮熟,可能会影响口感,而且还会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状。

日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。

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2023-09-23 浏览100
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