39问医生

红薯干和紫薯干有什么功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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红薯干和紫薯干都具有提供能量、增加饱腹感、改善便秘、延缓衰老和保护心血管健康等功效和作用。
1.提供能量
红薯干和紫薯干含有丰富的碳水化合物,可被人体分解为葡萄糖供能。
2.增加饱腹感
由于两者膳食纤维含量较高,在食用后可以促进胃肠道蠕动,从而产生饱腹感。
3.改善便秘
上述两种食物中的膳食纤维具有吸水性,能够刺激肠壁分泌消化液,进而增强食欲及消化吸收功能,有助于缓解排便困难等问题。
4.延缓衰老
研究显示,红薯干和紫薯干中富含的抗氧化物质可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。
5.保护心血管健康
两者都富含钾元素,有助于控制血压水平,并降低患心脏疾病的风险。
适量食用红薯干和紫薯干对身体有益,但不宜过量摄入以避免血糖波动或体重增加。同时注意区分市售产品是否添加了过多糖分或其他不健康的添加剂。
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2024-02-14 浏览100
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