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紫薯干有营养吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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紫薯干一般是有营养的。紫薯干含有大量纤维素、维生素、天然胶质、蛋白质、多糖等，可以加速肠道的蠕动，减少垃圾在肠道的滞留，促进体内垃圾和毒素的排出。紫薯干热量低，可增加饱腹感，减少人体对其他食物的摄入量，促进体内多余脂肪的分解，有美容瘦身的功效。紫薯干富含花青素，可以清除体内自由基，防止细胞癌变。
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2021-10-17 浏览100次
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