熬稀饭时可以放食用小苏打。
食用小苏打是碳酸氢钠的俗称，常温下是一种白色细小晶体，无毒，虽然没有食用小苏打不能熬稀饭的说法，但在熬稀饭的时候放入食用小苏打并不会产生有毒物质，也不会破坏稀饭中的营养成分，并且还可以起到中和胃酸的作用，所以是可以放的。
在熬煮小米粥、红豆粥等食材中含有淀粉质较高的食物时，不建议添加食用小苏打，因为可能会导致口感不佳。
在使用食用小苏打时需注意适量原则，避免过量摄入引起碱中毒或影响矿物质吸收。此外，对于患有肾脏疾病者应谨慎使用，以免加重病情。
食用小苏打是碳酸氢钠的俗称，常温下是一种白色细小晶体，无毒，虽然没有食用小苏打不能熬稀饭的说法，但在熬稀饭的时候放入食用小苏打并不会产生有毒物质，也不会破坏稀饭中的营养成分，并且还可以起到中和胃酸的作用，所以是可以放的。
在熬煮小米粥、红豆粥等食材中含有淀粉质较高的食物时，不建议添加食用小苏打，因为可能会导致口感不佳。
在使用食用小苏打时需注意适量原则，避免过量摄入引起碱中毒或影响矿物质吸收。此外，对于患有肾脏疾病者应谨慎使用，以免加重病情。
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