39问医生

五色糙米的功效与作用及食用方法

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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五色糙米具有补充营养、缓解便秘等功效与作用,可以煮粥食用。

五色糙米是指稻谷的一种,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,起到缓解便秘的功效。

虽然五色糙米的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对五色糙米过敏的人群,同时胃肠道功能较弱的人群也要避免食用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。

在日常生活中,要注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、油菜、芹菜等,有利于身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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