孕期可以适量食用乌鸡蛋。乌鸡蛋相对于普通鸡蛋而言,其营养价值更高,含有更多的卵磷脂、氨基酸等物质,有利于胎儿的大脑发育。但因其脂肪含量较高,所以不宜过量食用,以免导致体重增长过快,引起妊娠期糖尿病、高血压等疾病的发生。对于胆固醇较高的孕妇不建议过多食用乌鸡蛋,因为乌鸡蛋中的胆固醇含量相对较高,可能加重高胆固醇血症的风险。孕期饮食需注意均衡,避免暴饮暴食或过度节食,并定期进行产前检查,以确保母婴健康。