39问医生

吃牛肉会得疯牛病吗？

黄丽静感染科副主任医师

钦州市第一人民医院三级甲等

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不要过于担心，虽然朊病毒很难通过常规加热的方式破坏，但中国并不是什么疯牛病的疫；另外一方面，是否能够通过饮食传播，目前还没有下定论。你不要过于担心，国内牛肉，基本上可以放心食用。目前学校食堂及饭店受国家卫生监督部门监督，你说的疯牛病情况出现的可能性不大。

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2019-08-17 浏览100次

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