土豆淀粉是从马铃薯提取出来的天然淀粉类物质，具有较高的食用价值。土豆淀粉可以作为增稠剂和稳定剂使用于多种食品中。在烹饪过程中，它能增加汤汁或酱料的浓稠度，并帮助保持其结构稳定。此外，土豆淀粉还可用作面粉替代品，用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品。通常情况下，土豆淀粉的用量取决于所需效果和食物类型，建议根据具体食谱进行调整。在食用或加工食品中加入适量的土豆淀粉可以改善口感，但需注意个人对淀粉类食物是否过敏。
该药可以作为食品原料加工成各种食品，如制作糕点、面包等。对该药物成分过敏者禁用；高热不退者不宜用本品；阴虚有内热及实热积滞者忌服。
该药可以作为食品原料加工成各种食品，如制作糕点、面包等。对该药物成分过敏者禁用；高热不退者不宜用本品；阴虚有内热及实热积滞者忌服。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
