39问医生

吃乌鸡蛋好不好

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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吃乌鸡蛋通常比较好。乌鸡蛋中富含多种微量元素，具有极高的营养价值。由于乌鸡蛋中胆固醇极低，因此可有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，此外乌鸡蛋中还含有丰富的维生素E，可以有效清除体内自由基，起到抵抗衰老的作用。乌鸡蛋还是保健佳品，经常食用可以使皮肤富有弹性，嫩白光泽。

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2021-11-23 浏览100次

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