白乌鸡蛋具有提高免疫力的作用。白乌鸡蛋对促进儿童生长以及缺锌造成的厌食、弃食、免疫力低下以及孕产妇的营养滋补有食疗保健作用，白乌鸡蛋能有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，长期食用乌鸡蛋可以预防和减少三高的发生。白乌鸡蛋具有滋补营养强筋壮骨，提高免疫力等功效。
39问医生
白乌鸡蛋的功效与作用及食用方法
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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2021-10-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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