油炸麻辣蚕豆具有降低血压血脂以及促进新陈代谢等功效与作用。油炸蚕豆是蚕豆经高温油炸后制成的一种食品原料，具有降血压、降血脂和促进新陈代谢的作用。油炸后，含有更多的油，这大大降低了原来的降血脂效果，吃得太多可能导致高脂血症。吃少量的炸蚕豆可以促进食欲，加速肠道废物的排出，改善便秘。
39问医生
油炸麻辣蚕豆的功效与作用
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-26
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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