39问医生

炒干豌豆的功效

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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炒干豌豆主要可以起到增强免疫力、抗癌、改善便秘等功效 。干豌豆主要是指脱水之后的豌豆,营养价值比较丰富,能够补充身体所需要的各种微量元素,可以促进人体免疫力升高,能够增强机体抗病能力。其中含有丰富的胡萝卜素能够有效防癌、抗癌,而且干豌豆中的膳食纤维比较丰富,可以促进肠道蠕动,改善便秘现象。
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2022-03-18 浏览100
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