39问医生

海鲜是不是发物的东西

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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海鲜一般是发物。当人们病情严重的时候，对食物本身的吸收能力相对较差。此时不建议食用海鲜，以免对胃造成负担。吃海鲜的时候，还应该经过严格的科学处理。尽量不要吃生海鲜，而要做到煮熟或者炖汤。只有这样，才能充分吸收海鲜中的营养成分，减少阻碍胃肠道消化或过敏反应的可能性。
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2022-02-08 浏览100次
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