玉米黄豆一般具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助保护眼睛、提高免疫力等功效与作用。
1、补充营养
玉米黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
玉米黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用玉米黄豆，有利于症状的改善。
3、预防便秘
玉米黄豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用玉米黄豆，有利于预防便秘的发生。
4、辅助保护眼睛
玉米黄豆中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以具有辅助保护眼睛的功效。
5、提高免疫力
玉米黄豆中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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