爵床是指翻背。翻背是指翻背运动，翻背运动可以起到舒筋活络、理气活血、消肿止痛等功效，可以通过翻背的方式进行食用。
1、功效与作用
翻背运动主要是通过手法使患者的身体达到舒筋活络的功效，可以促进体内的血液循环，使气血运行加快，可以起到舒筋活络的作用。并且，翻背运动还可以起到理气活血的功效，可以改善患者跌打损伤、扭伤、挫伤等症状，同时，还可以缓解患者的疲劳，使患者恢复活力。此外，翻背运动还可以缓解患者的咳嗽、哮喘、胃痛等症状。
2、食用方法
患者在翻背时，可以将翻背的手掌和小臂紧贴在一起，然后用力向相反的方向做翻背的动作。患者在做翻背运动时，需要注意力度，避免过于剧烈，以免导致患者出现疼痛的症状。同时，患者在翻背时还需注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免导致患者病情加重，不利于病情恢复。
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