黑米和糙米一起煮具有提供能量、促进消化、改善贫血、调节血糖、降低血脂等功效和作用。
1.提供能量
黑米和糙米都富含碳水化合物，可以为身体提供快速的能量来源。
2.促进消化
两者中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，进而促进食物的消化吸收。
3.改善贫血
黑米和糙米中所含铁元素能辅助合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有一定的缓解作用。
4.调节血糖
由于二者升糖指数较低，在一定程度上可避免餐后血糖水平急剧上升。
5.降低血脂
黑米和糙米中的不饱和脂肪酸具有一定的降低胆固醇水平的作用，从而达到辅助降脂的效果。
在食用黑米和糙米时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重。若对这两种食材过敏，则不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.提供能量
黑米和糙米都富含碳水化合物，可以为身体提供快速的能量来源。
2.促进消化
两者中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，进而促进食物的消化吸收。
3.改善贫血
黑米和糙米中所含铁元素能辅助合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有一定的缓解作用。
4.调节血糖
由于二者升糖指数较低，在一定程度上可避免餐后血糖水平急剧上升。
5.降低血脂
黑米和糙米中的不饱和脂肪酸具有一定的降低胆固醇水平的作用，从而达到辅助降脂的效果。
在食用黑米和糙米时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重。若对这两种食材过敏，则不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
定坤丹
福乃得维铁缓释片
肤痒颗粒
