阴米一般指的是糯米，具有补中益气、健脾养胃、润肠通便、提高免疫力、辅助改善失眠等功效与作用，可以用糯米煮粥食用，也可以与其他食物搭配食用，如红枣、桂圆等。
1、补中益气
糯米味甘，性温，归脾、胃、肺经，具有补中益气的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、食少便溏等病症。
2、健脾养胃
糯米具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如腹胀、食欲减退、反酸等。
3、润肠通便
糯米还具有润肠通便的功效，可以促进胃肠的蠕动，也可以促进大便的排出，在一定程度上还可以预防便秘等疾病。
4、提高免疫力
糯米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强自身的免疫力。
5、辅助改善失眠
糯米具有一定的舒缓神经作用，在一定程度上可以改善失眠的症状。如果存在失眠的患者，可以适当吃糯米进行缓解。
但是不建议多吃，因为糯米不容易消化，过量食用可能会出现腹胀、腹痛等症状。除此之外，对糯米过敏的人群也不建议食用。
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