食用干果杏仁具有抗氧化、抗炎、促进消化、增强免疫力、改善心血管健康等功效和作用。
1.抗氧化
通过提高体内自由基清除剂水平来对抗氧化应激，延缓细胞衰老。
2.抗炎
能抑制炎症介质产生及释放，减轻组织发红、肿胀等炎症反应。
3.促进消化
富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况，并有助于维持正常体重。
4.增强免疫力
由于其含有多种营养素如维生素E、镁等，能够起到增强机体抵抗力的作用。
5.改善心血管健康
因为杏仁中含有不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
需要注意的是，虽然杏仁具有上述诸多好处，但鉴于其含有的热量较高，若过量摄入可能导致体重增加或血糖波动，因此建议适量食用。
2024-01-24 04:01 举报
