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苹果胡萝卜芹菜汁的功效与作用
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
苹果胡萝卜芹菜汁具有补充维生素C、促进消化、改善视力、降低血压、抗氧化等功效和作用。
1.补充维生素C
苹果、胡萝卜和芹菜中富含维生素C，该物质具有增强免疫力、促进胶原蛋白合成等作用。
2.促进消化
苹果、胡萝卜和芹菜中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，从而缓解便秘等问题。
3.改善视力
这些蔬菜中的β-胡萝卜素有助于维持眼睛健康，并可能预防某些视觉障碍。
4.降低血压
研究显示，摄入适量的钾元素可以帮助控制血压水平。
5.抗氧化
苹果、胡萝卜和芹菜都含有丰富的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
在饮用苹果胡萝卜芹菜汁时，应注意适量食用以避免过量糖分摄入。此外，对于糖尿病患者或血糖偏高者而言，应谨慎选择食材并监控血糖变化情况。