草莓干作为普通食物，一般不具备任何药用功效及价值，但草莓干中含有的营养成分可以补充人体所需热量及营养物质。
每100克干草莓可以提供320至360卡路里的热量。主要含有碳水化合物，属于高热量食物。此外，还含有膳食纤维、维生素和其他营养素，可以补充人体所需的热量和营养。草莓在制作过程中容易造成花青素、维生素C等水溶性营养素的损失。建议吃新鲜草莓。干草莓缺水。与新鲜水果相比，草莓干的糖含量较高，营养含量较低。过度食用会导致肥胖和血糖升高。不建议吃太多。
建议注意日常饮食的多样性，确保均衡饮食，不暴饮暴食。
每100克干草莓可以提供320至360卡路里的热量。主要含有碳水化合物，属于高热量食物。此外，还含有膳食纤维、维生素和其他营养素，可以补充人体所需的热量和营养。草莓在制作过程中容易造成花青素、维生素C等水溶性营养素的损失。建议吃新鲜草莓。干草莓缺水。与新鲜水果相比，草莓干的糖含量较高，营养含量较低。过度食用会导致肥胖和血糖升高。不建议吃太多。
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