蛋白质营养不良又称夸希奥科(Kwashiorkor)病,是因蛋白质严重缺乏所导致的皮肤和毛发异常的营养不良综合征,是蛋白质-能量营养不良相关疾病谱中的一型。此病多发于6月龄至5岁婴幼儿及学龄前儿童,常合并生长迟滞、智力发育障碍、低蛋白血症等一系列病变。蛋白质缺乏会有很多表现,会出现疲劳乏力,免疫力下降,水肿,骨质疏松,佝偻,糖尿病等病症,当然这些症状或者病症也可能是由于其他原因造成的,这就需要做好评估,评估主要有两点:体重和肌肉容量。所以评估是否是蛋白质缺乏,需要综合判断,不能只靠一个指标。祝你健康快乐每一天。