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胆固醇高能吃坚果类食物吗?

蔡丽娥 心血管内科 副主任医师
北华大学附属医院 三级甲等
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胆固醇高的患者可以适量吃些坚果类食物。最新研究发现，每天吃坚果可有效改善胆固醇水平，降低罹患冠心病风险。所以胆固醇高的患者可以适量食用一些坚果，如杏仁、榛子、核桃、花生等，这些坚果能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，可调节和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化等。
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2021-02-23 浏览100次
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